라면만 끊일 줄 알던 아자씨가 만든 "데친 취나물 무치기" 도전기

라면만 끓여오던 중년 아자씨의 "데친 취나물 무치기" 경험기.  

냉장고에 며칠 전 사두었던 40% 할인상품, 데친 취나물.

유통기한이 며칠 지났고 더 지나면 버려야 할 것 같기에,

귀찮음을 무릅쓰고,  돈 1560원이 아까워서, 내생애 처음 시도해 본 데친 취나물 무치기.

요리엔 문외한인 내가 무슨 나물을 무치리오... 하지만 어쨌든 1560원이 아까우니 무작정 해 보아야 겠다 했습니다.

예전에 꼬꼬면이 나왔을 때 이경규씨에게 누군가, 어떻게 하면 라면을 맛있게 끓일 수 있습니까.  하니,

뒷면에 써 있습니다. 라고 한 방송이 생각나서, 뒷면을 보았다.

 

오호!

정말 요리법이 나와있네요 ^^   ㅋㅋㅋ

포털 검색조차 귀찮은 아저씨에게는 이정도도 꿀팁입니다 ^^

1 step : 데친 취나물을 찬물에 헹구고 물기를 뺍니다.

네, 그대로 해 보았습니다. 왕창 헹구고 꽉 짰습니다.

2step :  달귀진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 국간장으로 간을 하여 취나물과 살살 볶아줍니다.

음... 국간장을 못 찾아서 적당히 간장을 아주 조금 넣어보았습니다.

일단 짜면 방법이 없어지니까요. 무조건 일단 싱겁게 후라이팬에서 볶아보았습니다.

그런데.. 얼마나 볶아야 하나... ㅠㅠ

난관의 연속이네요.. ㅠㅠ

3 step : 다진마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

마늘은 어디있는지 모르겠고... 참기름은 좀 약간 많다 싶을 정도로 넣어 보았습니다.

깨소금은 역시 비쥬얼을 위해 반드시 뿌려주어야 하는 것 같고요.

그래서 완성!

​

아싸라비야~~~

집밥 신선생의 탄생인가요~~  ㅋㅋㅋ  

아, 이렇게 못 하는 게 없으면 어쩌란 건지...

(히히,너무 크게 웃지는 말아주세용~  ^^)